Veneris Rosso

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Per completare la gamma vinifichiamo anche un rosso ottenuto da uve sangiovese sempre della parte di vigna piu' giovane dell'azienda.

Vino che dopo essere vinificato con poca estrazione e dopo aver effettuato la fermentazione malo-lattica, affina in legno ed acciaio per pochissimi mesi e dopo un anno circa viene imbottigliato