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Il nostro rosato viene ottenuto dalla vinificazione delle piu' giovani vigne di sangiovese.
Il vino una volta pigiato rimane poco tempo a contatto con le bucce, da questo ne deriva il suo colore e la sua facile struttura.
Dopo la fermentazione malo-lattica viene imbottigliato a distanza di qualche mese, pronto per uscire dalla cantina.
