Una storica residenza Toscana
La cantina
A pochi minuti dal centro storico di Arezzo, la cantina di CollePrimo è situata all’interno di una storica Villa del 1200 chiamata Villa I Bossi, dove due stanze utilizzate anticamente come cantine, sono state riallestite per ospitare tutte le fasi delle nostre vinificazioni. Qui, lavoriamo le nostre uve in modo artigianale e meticoloso ed i nostri vini vi affinano per molti mesi, circondati da ornamenti ed orpelli che trasudano storia ed antico fascino, in un ambiente naturalmente adatto. Le spesse mura in pietra, infatti, assicurano una costante umidità ed un livello di temperatura ottimale lungo tutto il corso degli anni, in un contesto davvero suggestivo.
Lavoro Sartoriale