Le origini

Podere CollePrimo nasce molto recentemente, dalla volontà di concretizzare quello che fino ad allora era solo il sogno di due ragazzi, amici da sempre: Mattia ed Edoardo. Insieme, mossi dalla stessa passione, hanno deciso di investire le loro energie nell’ambizione di produrre qualcosa di unico ed autentico, attraverso vini genuini di un’identità ed un carattere senza compromessi, cuciti in modo sartoriale su di un terroir dalle potenzialità ancora troppo inespresse. Alla base del progetto c’erano pochi ingredienti fondamentali: etica aziendale, cura maniacale dei dettagli, pratiche sostenibili e tradizionali; il tutto “fermentato” dal dinamismo dei due ragazzi. Così, con l’acquisto ed il “restauro” di un piccolo appezzamento semiabbandonato, nel 2016 hanno intrapreso questa sfida ad oggi custodita in pochissime bottiglie.